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福建本省有多少白酒厂?知名的有几个?主要产品有什么?
武夷王酒 武夷王酒业位于福建武夷山下，武夷王酒，原称“建兰香酒、九种兰酒、九兰香酒、建平李叶青等”。福矛窖酒 福矛窖酒产自福建酒城“建瓯”，属于酱香型白酒的一种。福矛窖酒酒体呈淡黄色，色泽半透明，酱汁风味突出。
福建龙岩连城酒：连城酒是福建省龙岩市特产，以高粱、小麦、大米等为原料，采用传统的固态发酵工艺酿制而成。连城酒具有酒体醇厚、口感绵柔、香气浓郁的特点，被誉为“福建五粮液”。福建三明永安酒：永安酒是福建省三明市特产，以高粱、小麦、大米等为原料，采用传统的固态发酵工艺酿制而成。
福建酒的品牌还是很丰富的，有武夷王酒、双龙戏珠、丹凤酒、东平老窖、二宜楼、湛仙酒、金丰酿酒等。武夷王酒 武夷王酒，原称“建兰香酒”。据《建阳文史料资料》记载，被誉为“一品七醇九种兰”。
丹凤高粱酒福建厦门产丹凤高粱酒，1950年左右，在厦门后江埭晋源酒厂老板杨亚姜的带领下，特聘天津酿酒名师刘金凯到厦门酒厂指导，采用传统固体发酵法酿造出清香型小曲酒，现已发展成为今天的丹凤高粱酒。一九九八年二月，成立亚洲酿酒(厦门)有限公司。制作“丹凤”牌高粱系列酒。
五粮液：五粮液是中国四大名酒之一，产自四川宜宾。在福建市场上，五粮液也占有一席之地，以其浓郁的香气和醇厚的味道受到消费者的喜爱。闽酒：闽酒是福建省内较为知名的白酒品牌，以其独特的风味和优质的品质受到了福建人民的喜爱。闽酒采用传统的酿造工艺，选用优质的原料，口感醇厚，回味悠长。
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